干焗三文鱼主料：三文鱼 　　辅料：蘑菇、柠檬、干辣椒 　　调料：盐、食用油、白糖、黄油、葱、姜、蒜、啤酒、鸡精(可选)　　做法：　　...

英文：Interlock Fishes主 料 桂鱼750克配 料 芝士50克、鸡蛋清1个、姜15克葱30克、花椒油5克调 料 盐3克、高汤75克、料酒10克、五...

邻居老说我老公鱼钓得好，鱼做得好吃。知道吗我老公做鱼是有窍门的。啥子窍门呢？葡萄酒，我们一般是用餐时的饮品。做鱼时加入一些红酒，能...

我儿子超爱吃我做的麻辣草鱼，下面是我家草鱼的做法，来看看嘛，你也可以跟着学学。吃草鱼能暖胃，更是温中补虚养生的好食品。做法：买条3...

吃胡子鲶可医治慢性肝炎我在升钟水库钓起过胡子鲶 ，大的有4斤多，专门地夜钓哇 ，不容易。　胡子鲶又称角鱼、暗钉鱼、须子鲇· 塘虱鱼...

鱼汤玉脂 原料：日本玉脂豆腐1卷，青豆瓣50克，火腿20克，精制油少许、鲜鱼汤适量。　　调料：精盐、味精、白砂糖、黄酒少许，水淀粉适量...

鲍鱼三丝粥 主 料： 罐头鲍鱼30克，猪里脊25克，鲜鱿鱼25克。　　配料：水发香菇25克，芹菜、冬菜、大地鱼少许，米饭100克。　　调料：...

海鲜鱼翅 制作材料：　　水发排翅500克，虾仁15只，新鲜墨鱼1条，海参2条，蛤俐肉1／2杯，香菇4朵，胡萝片20片，小青梗菜10支，笋丝1杯，...

草鱼的烹饪方法--中国钓鱼人网 www.howfishing.com 【菜名】 回锅鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 有四川头菜之称的回锅肉，其色泽红亮...

草鱼的烹饪方法---中国钓鱼人网 www.howfishing.com 【菜名】 玉黍鳜鱼 【所属菜系】 京菜 【特点】 形似玉米，色泽金黄，甜酸适口。 ...

草鱼的烹饪方法---五柳全鱼 中国钓鱼人网【菜名】 五柳全鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 卤汁红亮，肉质鲜嫩有蟹肉味，五彩细丝色...

草鱼的各种烹饪方法，中国钓鱼人网【菜名】 红斑二吃　　 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 红斑鱼1条（草鱼、鲤鱼也可）。 【...

鱼体内的ＤＨＡ有利于健康，可以提高智力。鱼不论吃多少对健康都有益经常吃鱼牛肉、猪肉的以肉食为主的饮食结构。可能有人会间问：那么经常...

日本人(japanese)吃早饭时，如果要加一道菜，大多端上来的是蛙鱼。尤其饭店、旅馆供应的早餐，必定会给你端上一份加盐烤的蛙鱼。看来，日本...

吃泥鳅对身体好处多--中国钓鱼人网 www.howfishing.com 生长在低洼水塘，不起眼的泥鳅，现在成了高级饭店的上等肴菜肴而受到宾客赞美。泥鳅...

沙丁鱼可以补充脑。自古以来就有这种传说。--中国钓鱼人网把沙丁鱼烤焦後，磨成粉，再在香油里炸，敷在耳朵根上，可以治中耳炎。吃烤焦的沙...

在《万叶集》中诗人大伴家持以瘦人为题写了一首歌，大意是：我想对石磨说，鳝鱼对瘦人有益，瘦的人请多吃鳝鱼。鳝鱼对瘦的人有疗效这点早在...

中国钓鱼人网推荐五彩鲈鱼脍沿用古法制成，颜色美观，鲜嫩爽滑，工艺细致。主料配料：鲈鱼肉...........400克　　　　　　水发冬菇...........

江东鲈鱼炖姜丝--中国钓鱼人网江东鲈鱼产于福建龙溪地区九龙江下游东桥水域。几百年前，名叫高东溪的官员回乡探母时用船载数条松江鲈鱼，其...

到餐厅里，有时会看到墙上贴着大红纸帖，写着活鱼三吃，有的人当然知道是一条鱼做三样吃，也许有的人就想不透一条鱼怎能够分三种做法呢。实...

1、鱼剖洗净，洗去鱼腹内黑膜（否则味腥、苦）；2、水开入鱼烫三秒钟即出锅，用凉水洗掉鱼体黏液，鱼体两边各划二至三刀（视鱼大小而定），...

爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。　　这项研究发现， 鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化，减...

众所周知鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人...

怎样烧鱼鱼不碎？ 中国钓鱼人网我们在家烧鱼，往往会出现鱼碎了的现象。这主要是由于对鱼肉的组织结构缺乏了解和火候掌握不当造成的。　　...

原材料： 大黄鳝150克、生姜10克、红椒1只。 调味料： 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克、胡椒粉...