鱼类百科 -

          
  • 福寿鱼 又名 吴郭鱼

    福寿鱼 又名 吴郭鱼 即便是我们平时常叫的罗非鱼或非洲鲫鱼。成绩它原产于非洲,据资料记载,早在公元前2500年,埃及就开始养殖罗非鱼了...

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  • 黑鲩青鱼 的生活习性和相关钓法

    青鱼又名黑鲩、螺狮青、青根鱼、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖,但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较...

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  • 六大淡水鱼类的生活习性

    六大淡水鱼类的生活习性 中国钓鱼人网 一、鲤鱼  鲤鱼自然是属鲤科,是鱼类的大科之一,共有两千多种,分布在除澳洲和南美洲之外的世界各...

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  • 鲫鱼的生活习性和相关钓鱼方式方法

    鲫鱼的生活习性和相关钓鱼方式方法 中国钓鱼人网 鲫鱼(鲤科)Carassius auratus [地方名]鲫瓜子、鲋鱼、鲫拐子、朝鱼、刀子鱼、鲫壳子....

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  • 清蒸鲥鱼不刮鳞

    鲥(Macrura reevesi)属鲱形目,鲱科,鲥亚科,鲥属。俗名:时鱼、三来鱼、三黎鱼。英文名:Hilsa herring , Seasonal shad , Reev...

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  • 纬度最低的鲑――台湾马苏麻哈

    台湾马苏麻哈鱼(Oncorhynchus masou formosanus)属鲑形目,鲑科,大麻哈鱼属。俗名:犁山鳟、樱花钩吻鲑、次高山鳟。英文名:Cherry s...

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  • 七上八下哲罗鱼又名 哲罗鲑

    哲罗鲑(Hucho taimen)又名哲罗鱼,属鲑形目,鲑科,鲑亚科,哲罗鱼属。俗称:者罗鱼、折罗鱼、哲绿鱼(东北),大红鱼(新疆)。英文名...

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  • 川西北名贵猫鱼虎嘉鲑 Sichuan faimen;Hujia

    虎嘉鲑(Hucho bleekeri)又名:贝氏哲罗鲑、虎嘉鱼,属鲑形目,鲑科,哲罗鲑属。俗称:川陕哲罗鲑、虎加鱼、虎鱼、猫鱼、大口鱼、花鱼、...

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  • 名贵花鱼秦岭细鳞鲑 英文名:Qinling lenok

    秦岭细鳞鲑(Brachymystax lenok tsinlingensis)属鲑形目,鲑科,细鳞鲑属。俗称:花鱼、梅花鱼、金板鱼、闾花鱼、五色鱼、闾鱼。英文名...

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  • 新疆大白鱼―北鲑Inconnu

    北鲑(Stenodus leucichthys)属鲑形目,鲑科,北鲑属。俗称:大白鱼。英文名:Inconnu 。  濒危等级:绝迹(国内)。  体长,侧扁,...

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  • 黑龙江大白鱼――乌苏里白鲑

    乌苏里白鲑(Coregonus ussuriensis)属鲑形目,鲑科,白鲑属。俗称:雅巴沙、兔子鱼、白鱼、大眼白。英文名:Ussuri cisco 。  濒危...

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  • 冷水性名贵鱼――黑龙江茴鱼

    黑龙江茴鱼(Thymallus arcticus grubei)属鲑形目,茴鱼科,茴鱼属。俗称:斑鳟子、红鳞鱼、鱼华、海罗茨。英文名:Amur grayling , ...

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  • 淡水鱼之王――香鱼

      香鱼体细长,头小。吻尖,前端向下弯成钩形突起。口大,下颌两侧前端各有一突起,突起之间呈凹形,口关闭时,吻钩与此凹陷正相吻合。上...

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  • 鳝王―花鳗鲡

    花鳗鲡(Anguilla marmorata)属鳗鲡目,鳗鲡科,鳗鲡属。俗名:鲈鳗、花鳗、雪鳗、鳝王、乌耳鳗、芦鳗、溪鳗。英文名:Marbled eel 。...

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  • 双孔鲤 又称 四鳃孔鱼

    双孔鱼(Gyrinocheilus aymonieri) 又称双孔鲤,四鳃孔鱼。属鲤形目,双孔鱼科,双孔鱼属。俗称:双孔鱼、食藻鱼。英文名:Biforated c...

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  • 有一种鱼名胭脂鱼

    胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus)属鲤形目,亚口鱼科,胭脂鱼属。俗称:火烧鳊、黄排、木叶盘、红鱼、紫鳊、燕雀鱼、血排、粉排。英文名...

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  • 台湾马口鱼,我们叫须鱲

    须鱲(Candidia barbatus)属鲤形目,鲤科,(左边鱼,右边丹)亚科,须鱲属。俗称:台湾马口鱼、午仔鱼、山涟仔。英文名:Lake candidus...

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  • 中国钓鱼人网教您做跳水鱼

    中国钓鱼人网教您做跳水鱼 材料:1、鲢鱼一条 重约1500克2、生红小海椒250克3、蒜 100克4、大葱少许5、生姜50克6、香菜100克7、小葱 少...

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  • 明炉鲈鱼 新鲜蒸得好吃

    明炉鲈鱼 新鲜蒸得好吃 据说对一条鱼最尊敬的吃法是清蒸。鱼要新鲜才能蒸得好吃,今天的鱼很新鲜,买了杀了拎回家里,放在水槽里还在动弹...

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  • 记得清炖鲢鱼头的做法吗?

    记得清炖鲢鱼头的做法吗? 菜谱名称:清炖鲢鱼头 所属菜系:家常菜 制作手法:炖 菜品口味:咸鲜 菜品型:热菜 制作方法:原料 带肉...

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  • 也谈芙蓉鲫鱼的做法

    也谈芙蓉鲫鱼的做法 芙蓉鲫鱼,听这个名字是不是就想到出水芙蓉了,不过味道也是一流的,赶快看看怎么做把,回家也好慰劳下自己的家人吧,...

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  • 河豚鱼的肉是好吃,但应慎吃

    河豚鱼的肉是好吃,但应慎吃 河豚鱼本身的肉味极其鲜美,故有世人舍命吃河豚的说法。足见其肉味鲜美之极,魅力无穷。在我国河豚鱼的生产大...

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  • 贵州名菜: 乌江鲶鱼豆腐

    本人生来好吃,因多年游走于酒肆饭馆,就无师自通学会了三道贵州名菜,这里介绍给各位食客,愿与大家共享.一,乌江鲶鱼豆腐主料:产自贵州乌...

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  • 红烧鲤鱼做菜法

    今天下午四点多野河中钓鱼,钓获一三斤个头胖鲤鱼,外加三条二两左右的小鲫鱼。经过再三考虑,把鲫鱼分给了猫吃了,鲤鱼用来红烧,这鲤鱼可...

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  • 清蒸-鲤鱼家常菜做法

    我们就来瞅瞅这个家常菜做法,清蒸鲤鱼是怎么做的 准备工作:先将鲤鱼鱼鳞片剐去,去除内脏和腮,放入盆中备用。 辅助配料:生姜片、蒜...

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