蒸 ？

其实很多人都喜欢吃螃蟹，而且螃蟹的烹饪方法也有很多种。 清蒸是比较流行的一种，因为操作简单，更容易保持螃蟹的原味。 但蒸的火候是有讲究的，那么蒸螃蟹的时间多长比较合适呢？

一般大螃蟹，水开后，保持水沸，蒸20分钟左右。 它可以杀死螃蟹体内的所有寄生虫。 特殊情况可适当增加时间。

上面我们介绍了蒸螃蟹需要多长时间。 相信大家都已经迫不及待想要尝试一下了，赶快为自己和家人做一顿美味的螃蟹大餐吧！

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