榴莲烤鱼做法？
榴莲烤鱼做法？
步骤1
准备好胡萝卜，香菇，小葱
步骤2
准备两个榴莲肉
步骤3
榴莲肉切碎
步骤4
买一条鲫鱼，洗干净两面切，撒盐巴腌制一会。
步骤5
锅内把油烧热，放入鱼开始煎鱼。
步骤6
鱼煎到两面金黄色，再把切好的蒜，姜丝放入油锅中煸下，出香味
步骤7
在锅中倒入
步骤8
再把切好的榴莲放入锅内，滚十分钟。
步骤9
放入切好的香菇，胡萝卜再滚五分钟。放入适量适合自己口味的盐巴，鸡精。再滚个一两分钟就好。
步骤10
差不多了就把切好的葱放入汤中，滚几秒，就可以起锅了
步骤 1
鱼洗净后在背上滑几刀，里外抹上盐，柠檬半个，削点柠檬皮碎在鱼上，剩下的挤汁，再半个柠檬切片塞到鱼肚子。再塞入姜片，香茅，香叶。用锡纸包上，放冰箱腌制半天。（至少一个小时腌制入味）
步骤 2
腌制完后切半个洋葱，淋上油，撒点白胡椒粉，放入预热220度的烤箱。
步骤 3
锡纸包住，220度，烤三十分钟，然后打开锡纸再烤五分钟上色。
步骤 4
再切一个柠檬挤汁浇上，滴几滴鱼露。喜欢吃辣的沾泰式辣椒吃，别有风味。
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