由于地域辽阔南北方气候差异，春季钓鲤鱼需要根据具体气温、水情、鱼情等因素选择，如北方零度甚至零下十几度、南方倒春寒时可以选择蚯蚓、红虫之类的饵料， 南方十几度时可以选择饭粒、面团、腥香型商品饵料。
钓法不同选择范围也不同，如传统钓、台钓法、海竿爆炸钩和串钩钓等， 还有经过药酒浸泡过的嫩玉米粒、熟麦粒、瘦肉条、鸭肝、小虾等也可以作为春季钓鲤鱼用的饵料。

鲶鱼属于荤食性、凶猛类鱼种；
一般选择动物内脏比如鸭肝、鸡肝、瘦肉条、青蚯蚓、小虾、大青虫等作饵；
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在饵料中加入适量的大蒜粉，利用其散发的出的强烈气味，刺激鱼类嗅觉，可以达到诱鱼的效果，此饵料对鲫鱼最适用，也适用于红鳟，鲤鱼，鲶鱼，鲢鱼，桃花鱼的垂钓。诱饵可用10%的烤麸，50%土豆泥，20%的面包粉，20%面筋粉，组成的饵料中加入0.5---3%的大蒜粉，用这样的饵料垂钓鲤鱼上钩率比一般饵料高70---85%。

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廋肉鲤鱼饵