那要看是注重那种哪种口感最好吃的淡水鱼排名，如果是喜欢肉质细嫩的，当然是鲢鱼！有条件的话就吃土鲢鱼，那种肉质是淡水鱼的极品（我是说市场上买得到的）。要肉质有嚼劲的哪首选的就是乌棒鱼（可能lz没有听说过，但是你去问卖鱼的就绝对有，不过很贵的）。不过说回来，吃鱼一般建议就是花鲢，不要吃白鲢，因为白鲢脂肪要多一些口感欠佳，草鱼肉质太粗糙，鲫鱼熬汤是首选。
PS：要说真的，在市场上买不到的鱼才好吃，比如说细甲鱼、石爬鱼、黄鳝鱼，要吃的话就只有自己捕或者出高价了~~

淡水鱼哪种鱼最好吃？

鲈鱼：骨少且肉细腻
鳊鱼：肚子上的肉多，且肥美
河豚：鲜美（看看有人宁死也要吃就知道了）
除此外四大家鱼也是因为好吃而被广泛认可和养殖
其中野生鲫鱼很鲜，但骨头超多~~

淡水鱼什么鱼最好吃

首先是鲑鱼（就是鳜鱼），这是最好的，刺少肉鲜。然后是鲈鱼、武昌鱼和胖头鱼的头。其次还有诸如草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鲫鱼。这也看如何烹调，手艺也是非常重要的啦。

求淡水鱼美味排行榜

1 江里的;
2 湖里的;
3 库里的.
1 无刺无鳞的
2 少刺无鳞的
3 少刺少鳞的

申明：
1.本站部份内容系网友自发上传与转载，不代表本网赞同其观点；
2.本站发布的所有文章、图片等资源内容，如无特殊说明或标注，均为收集、转发网络资源。
3.我们倡导尊重与保护知识产权，如发现本站文章存在版权问题，烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等，发邮件至49071903@qq.com，我们将第一时间核实并进行处理，谢谢。