钓鲢鳙，半水垂钓，钓饵直接用红薯加些酸奶拌匀即可开钓。

红薯粉可以喂鱼。杂食性的鱼类都可以喂食，比如鲫鱼、鲤鱼等。红薯粉可以作为配料按一定的配比作为鱼食投放鱼塘喂鱼。

此外红薯渣是红薯加工业的主要副产物，约占鲜重的45%～60%，是优良的反刍动物饲料，在单胃动物的营养和免疫方面也具有开发价值。国外对红薯渣在牛、羊、猪、家禽等动物饲料中已经开始应用，特别是在反刍动物饲料中。

红薯也算饲料类食物，有些鱼会吃，而有的不会吃，杂食性的鱼类会吃，比如鲫鱼、鲤鱼等，因为红薯渣会沉底，所以上层鱼类不吃，比如鲢鱼等。

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红薯钓鲢鳙