也谈如何吃鱼
活鱼治净，取净肉，置盆内加白醋与盐淹20分钟。
取出放清水内浸漂20分，改0.3厘米厚大片。加入盐，料酒，
鸡粉，糊椒适量淹渍10 分钟，
生腰果拍0.3厘米左右粒，鸡蛋清加干粉面制蛋清糊。
将淹好鱼片粘蛋清糊。裹腰果粒，下温油中炸熟。改刀装盘。边上用菜心装点。
腰果鱼排
申明：
1.本站部份内容系网友自发上传与转载，不代表本网赞同其观点；
2.本站发布的所有文章、图片等资源内容，如无特殊说明或标注，均为收集、转发网络资源。
3.我们倡导尊重与保护知识产权，如发现本站文章存在版权问题，烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等，发邮件至49071903@qq.com，我们将第一时间核实并进行处理，谢谢。
