酒曲发酵玉米发酵酸了还能用么？

 可以

酒曲发酵玉米酸了得原因可能是发酵没有管理好，或者发酵酒曲放的比例不对酒曲钓鲢鱼饵料。把泡好的玉米粒放到锅里加水煮，一般煮1-2个小时就差不多了，放鹌鹑蛋大小酒曲两个就可以制作5-8斤，5斤玉米放两颗，装进塑料袋用擀面杖擀成粉末状，可以备用。

可以的，只是这种情况下钓草鱼或者鲤鱼鲫鱼就已经不太可能了，按照您说的这种情况，可以用来钓鲢鱼，因为鲢鱼比较喜欢酸臭味，用这种发酸了的玉米来钓鲢鱼是最好不过的了酒曲钓鲢鱼饵料。

还能用酒曲钓鲢鱼饵料，但要加些东西。专钓鲤鱼时要加点高度酒泡一夜即可。钓草鱼时直接拿此打窝垂钓，效果也行。

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酒曲钓鲢鱼饵料