将锅洗干净,烧一锅水,然后将刚切下来的嫩玉米粒倒入,马上关火,30秒后捞出,晾凉。取一干净保鲜袋或用开水烫过的密封盒,高度白酒少许在袋口或者盒口喷一下杀毒。将完全晾凉的玉米倒入密封,放在室内温暖处,温度30度以上两天即可使用,温度低时间可以再长一点。一打开就能闻到轻微酒香味。

值得注意的是,锅、手和工具一定要洗干净,不能有一点油星,否则会导致发酵失败。此饵对草鱼青鱼有强烈的诱惑,适合夏秋两季使用。

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