长条扇贝叫蛏子。

蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

chēng ，在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8吋）。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。以短水管摄食海水中食物颗粒。有的种可借水管喷水而作短距离游泳。北美太平洋沿岸的荚蛏（Siliqua patula）不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。

答：长条扇贝是蛏子

蛏子是沿海地区的坦涂中的贝类之一，是人们人道鲜甜的美食，营养价值相当丰富。品种主要是竹蛏和普通蛏，有野生的，也有人工养殖的。蛏子人工养殖在全国多地沿海都有，比较有名的是浙江省台卅市三门县的蛏子，其个大肥美。

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