瘦肉钓鱼腌制方法?
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2023-04-20 20:53:25
步骤一:
买新鲜猪肉,直接让肉摊老板切条,也可以自己切,切的大小根据你使用的鱼钩大小,不要切的太细太薄就好
步骤二:
加入盐巴,味精,喼汁,香油,一点酱油(想要肉硬点就不加,不喜欢黑乎乎的也不加),最后还加了厦门泡面料(一个钓鱼老头教的),内心os鱼也喜欢厦门泡面的味道吗……(其实泡面料的成分里面就是盐巴味精还有一些沙爹粉),搅拌均匀腌制就可以。
有自己做过秘制虾仁的就知道,加盐巴是为了脱水,增加韧性,这样饵不容易被小鱼啄烂。
如果腌制的话,选取鸡肝或者猪妖(新鲜的)滴点小药,具体多少看饵料多少。放置3-5分钟就可以了
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