菠萝香精是一种浓香型香精。带有菠萝香酸味，在高温及闷热天气能很好地刺激鱼的胃口，促进鱼的食欲，对鲫鱼、草鱼有明显效果。基本添加量在1~3%左右，钓鲢鳙时可适当加多一点。

香精是由人工合成的一种具有天然香料气味的浓缩芳香油。作为人造香料，香精常被钓鱼人作为饵料的添加剂，利用香精天然水果的甜香味改善饵料的味道，从而刺激鱼儿开口摄食，增加诱鱼效果。

菠萝香精里面含有酸甜剂，在钓鱼领域，不管是野钓还是竞技黑坑当中，菠萝香精的运用也是十分广泛，在天气气压低，且温度比较高的情况下，人都会感觉不舒服，鱼儿很难开口！

对于淡水鱼类有一定诱食效果，根据饵料搭配按照1：0.3的比例，能起到一定促进鱼类开口作用

菠萝香精诱鱼在钓鱼界已不是什么新鲜事了，很早以前就开用，其效果还是保持不变，因为香味特别浓，持续时间长，诱鱼力强，是不错的配料

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