一、活饵：活饵一般是指海虫、海虾和小鱼等物，以此作饵，在水中游动极易引起鱼儿注意。一旦咬钩容易钓获。其中活虾最好。此虾色泽淡黄、透明，有浅咖啡色的斑纹，把它养在干净的细沙中，海水淹及虾背，使它可以伸出头呼吸氧气，每天换二三次海水，可以养十几天。使用时把鱼钩钩住虾头靠近背部略微隆起的角状物上，轻轻放入海里。

二、死饵：活饵虽然好用，但用得较多的还是死饵。最为推荐的是猪瘦肉，这是一种为鱼儿普遍爱吃而又最容易获得的饵料。应注意选择色泽鲜红、无筋无油的纯瘦肉。按横纹切成细长条，每条长约3 5毫米。注意不要顺纹切，顺纹切肉质太韧，鱼儿难以上钩。瘦肉饵别有风味，各种鱼都爱吃，钓取300～500克重的鱼最好用。

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