白酒中曲子味是忝加了什么调料

添加是实现不了的,白酒发酵就离不开酒曲。酒曲本身具有一定香味,随着发酵、蒸馏带入白酒中,赋予白酒香味。
外加的香料香精与酿造带入的曲香味不一样,没有融为一体,或者说不够协调。

申明:
1.本站部份内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
2.本站发布的所有文章、图片等资源内容,如无特殊说明或标注,均为收集、转发网络资源。
3.我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等,发邮件至49071903@qq.com,我们将第一时间核实并进行处理,谢谢。