鲢鱼唇的做法？
鲢鱼唇的做法？
食材清单
鲢鱼唇 7个 、 蒜 8个 、 姜 2块 、 香葱 1把 、 野山椒 1小碗 、 干辣椒 6个 、 郫县豆瓣酱 1小碗 、 辣椒酱 1小碗 、 黄豆酱 1小碗 、 黄酒 1小碗 、 太太乐宴会酱蘸汁 20克 、 醋 20克 、 太太乐三鲜鸡精 1勺 、 胡椒粉 1勺 、 白糖 1勺 、 油 适量
做法步骤
1/6
将鲢鱼唇处理干净后，放入5-6成热的油锅中，稍微过油，捞出备用；
2/6
锅内留底油，煸香姜片、蒜瓣和干辣椒段，放入鲢鱼唇；
3/6
加入黄酒去腥后，倒入冷水，用太太乐宴会酱蘸汁着色；
4/6
用醋、郫县豆瓣酱、辣椒酱和黄豆酱调味，放入几个野山椒；
5/6
再用太太乐三鲜鸡精、胡椒粉和白糖调味，盖上锅盖焖煮10分钟；
6/6
大火收汁，淋上食用油，盛出后撒上香葱段，即可食用。
淡水路亚钓鲤鱼！鲫鱼！鲇鱼！白鲢怎么钓？用什么饵？谢谢！
鲤鱼用软虫比如卷尾蛆加铅头钩跳底有可能路到；鲫鱼用3g左右的勺型亮片偶尔可以路到；鲶鱼用10g--20g亮片尤其是巨帝的全息蝉跳底，或者铅头钩加软虫跳底可以钓到；白鲢用潜1米左右的米诺或者勺型亮片快速搜索水面，如果人品足够坚挺而且水库里白鲢有一定的密度的话，用这种方法有可能把白鲢锚上来。
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