通常所说的“大头鱼”即“鳙鱼”。

钓鳙鱼饵料配方：

(1)用80%玉米粉、20%面粉拌匀蒸熟，稍凉揉搓成粉渣状，放进干净的塑料袋中， 封闭严密。置于烈日下曝晒三五天，即变为馊食。曝晒一周以上即为臭食。

(2)用细玉米粉75%、面粉10%、麸子10%、红糖5%，另加糖精少许，加少量水拌匀、 蒸熟、发酵，即成为甜臭食。

(3)以上两法，蒸前加入少量细韭菜末，蒸熟、发酵，即成为菜汁馊食。如蒸熟后加 入一些绍酒或白酒，再揉搓、装袋、发酵即为酒味馊臭钓饵。

(4)蒸好的硬一些、黏一些的窝头，加入腌糖蒜的汁和少量食糖，揉匀后装袋密封， 次日即可使用。在使用时再蘸一点臭豆腐汁，鳙鱼特别爱吃。

(5)香饵：90%玉米面，10%面粉，蒸至四成熟，然后加入食用香精。

1、湖库浮钓鲢鱼的配方浮钓鲢鳙2份+酸酵鲢鳙2份+5号鲫1份。

2、水库钓鲢鳙的饵料配方腥味・鲢鳙2份+底钓・鲢鳙2份+纯小麦蛋白1份。

3、鲢鱼和鳙鱼的生活习性有所不同，鲢鱼大部分生活在水上层，所以选择浮钓鲢鱼。这款配方中添加的5号鲫是用于收水，与底钓鳙鱼不一样，后添加的5号鲫能改善饵料的适口性，让饵团入水后形成絮状漂浮在水中，便于鲢鱼吃饵。

4、饵料比重大，加入了纯小麦蛋白后饵团的粘性加强，经过水的渗透后，使饵料形成网状，其中的白粉成分，在水上层到水底部形成了很好的雾化区，诱惑鳙鱼下底索饵。配制钓鲢鳙的饵料，一定要注意饵料的比重要轻，状态化，饵的味道浓等等。

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