一般是钓1-3米的水深，水位在4米左右，鲢鳙属于中上层鱼类，在钓的时候一般是浮钓，要结合实际的鱼情和水情决定，夏季的时候钓的浅，冬季的时候钓的深。

鲢鳙喜欢酸臭味的饵料，可以用80%玉米粉、20%面粉拌匀蒸熟，稍凉揉搓成粉渣状，放进干净的塑料袋中，扎紧袋口，置于烈日下曝晒三五天，变成馊食之后就可以使用了。

还有一种方法是用细玉米粉75%、面粉10%、麸子10%、红糖5%，另加糖精少许，加少量水拌匀、蒸熟、发酵，就可以制作成甜臭食，可以适量的加入细韭菜末，蒸熟、发酵，可以适量的加入一些绍酒酒或白酒。

钓鲢鳙的时候注意选择合适的钓点，钓顶风、钓深水是垂钓鲢鳙鱼选点的参考要素，一般在迎风处的沟汊、大湾或两山之间的深水域，还有就是浮游微生物随风漂流聚集的水域也是钓鲢鳙的好钓点。

钓鲢鳙之前一定要打窝，可以在基础饵料里面加入适量的麸皮，增加饵料的雾化效果，一般在鲢鳙进窝之后就会出现特殊的鱼星。

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