不能，煎鱼之所以不能用猪油，主要的原因在于煎鱼的时候用了猪油，热量会特别高，如果用普通的菜油煎，煎完就倒掉，如果用猪油间的话，鱼的热量会直线上升，吃下去容易更加变胖，当然，有些人喜欢用猪油来煎也不是不可以，只不过他不怕胖，那么这下去也就吃下去了，味道可能会更好一些

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