麝香玉米好用。

麝香玉米粒是一道以玉米粒为主要食材制作的家常菜。

主料：新鲜的略老些，韧性好些，颗粒尽量越大越好的玉米包。

辅料：密封性很好的大口罐一个（玻璃为宜）。没有也可用密糖罐代替。

先把玉米包头尾全掉，选取颗粒大的中段，用刀子从中间切开，把切坏的也去掉，留好的，一粒粒掰下，（掰烂的也丢了），一定要完整的颗粒。以一个两斤蜜糖罐为例。500克玉米粒就行了。把掰下来的玉米粒放锅内蒸至八成熟，起锅凉干多余水分，也可放太阳下晒干水分，（没有了水分，浸泡的酒就不会因为水分而降低浓度）。然后把梅鹿酒倒入罐子，倒入一半即可。再把上面4-5-6全部倒入罐内。充分摇均匀，让它们充分混合成混合液。最后倒入已经去除水分的熟玉米粒。

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