将玉米面蒸熟之后加入少量的冷水，等到其冷却之后将曲酒撒在里面然后搅拌均匀，再放在容器中进行密封保存，在天气好的时候放到阳光下进行晒制，等到玉米面有酒香味道的之后再取出来放到盆子里，加入花生枯，臭豆腐，米醋以及半生半熟的蒜泥，搅拌均匀之后再放到密封的口袋或者容器中发酵一个月左右，切记不能受风等，等到充分的发透之后就可以取出来使用了。这种饵料香味独特，并且又带有玉米面的甜以及醋的酸味！非常受鲢鱼的喜欢。

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