三香酒钓鲤鱼，所谓“三香”，就是用丁香、山奈和香草。有的加入木香等其他带香味的中药；有的甚至配成六香七香酒。当然，香料多气味浓郁，但使用时用量不可过大。泡制的方法是用一瓶500克重的曲酒，放入七八粒丁香、七八块碎山奈片和几根香草，浸泡10日左右即可使用，如浸泡的时间愈长，其色愈黄，味愈浓，这样的浓味酒使用时更要少放。有的钓友用1瓶酒泡半瓶药，香气变成药味，其味道也是苦涩难尝，如果再过量地往钓饵中掺兑，鱼儿是不会欣赏的。

用中药泡酒，有的钓友为了避免味道浓杂，他们仅用一种原料，如泡成“丁香酒”“山奈酒”，使用时效果也不错

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白酒钓鲤鱼