一、准备材料

优质玉米粉1250克，白糖110克，蜂蜜90克，曲酒



二、制作方法

取800克玉米粉和白糖110克，充分拌匀后加入一定比例的水再次搅拌，水量比和面时略多，保持玉米面的流质状。

搅拌好的玉米面放在大火上蒸熟，如果面团较厚的话，可用筷子插入面团，查看附着在筷子上的玉米面是否熟透来判断整个玉米面是否熟透。

蒸熟之后的玉米糕趁热倒进盆子里，加蜂蜜揉捏，打压，排除玉米面中的气孔，增加其附钩性。

搓揉后的玉米糕切成1cm左右 的小块，把剩下的玉米粉撒上去，使每个玉米小团蘸均匀。

曲酒滴几滴，装袋米粉。



三、注意事项

玉米面不可蒸的时间过长，时间长了玉米面就老掉了，玉米本有的香味会慢慢流失。

曲酒适量，不可掩盖玉米的香气。

现做现用，不添加其他添加剂。



这款自制的饵料经曲酒略微发酵后，其穿透力更加强。而且，其玉米的香味和金黄的颜色在水底尤其是自然水域，对于鲤鱼的冲击力较大。尤其是一些岸边有玉米种植的水域，不光鲤鱼喜欢，草鱼也会来抢食。

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钓鲤鱼饵料