钓饵可分为“荤饵”和“素饵”。荤饵主要指蚯蚓、红虫、小鱼、小虾、螺蛳、青蛙、苍蝇等。素饵主要有面食、白薯丁及米饭粒等。不同的鱼需要不同的鱼饵，就是同一种鱼，在不同的季节需要的鱼饵也不同。因此，选择鱼饵总的原则是根据不同鱼和不同季节灵活掌握。蚯蚓是最主要的鱼饵。用蚯蚓做饵时，有两点要注意鳙鱼钓饵：①最好不要用现挖的蚯蚓，因其体内泥多且皮肉较嫩，易被鱼儿琢掉；②使用时，先将其拍死，否则由于蚯蚓蠕动，鱼饵会脱落。

鳙鱼的形状：鳙鱼体侧扁，头极肥大鳙鱼钓饵。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。

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鳙鱼钓饵