2004年，在浙江大学生命学院等高校和科研机构的帮助下，蒲岐还开发出鲨鱼系列产品：鲨鱼头里的软骨，制成鲨鱼软骨胶囊和“鲨鱼脑”；鲨鱼的龙骨研磨成粉，制成鲨鱼龙骨胶囊；鲨鱼肉除了出口，还可做成鱼松；鲨鱼唇和鲨鱼皮，则是温州当地食客喜爱的佳肴；鲨鱼的内脏，也被做成鱼饲料。

　　英国摄影师Alex Hofford和Paul Hilton在过去3年3次深入浙江省乐清市蒲岐镇，记录了这个中国最大的鲨鱼加工基地对濒危物种鲸鲨的屠杀及买卖，一直标榜“我们不捕杀鲨鱼，我们只加工鲨鱼”的蒲岐人再次被推到了风口浪尖。就是这张照片，让很多人第一次听到了“蒲岐”这个地名。也因此给他们带来了前所未有的压力。正常情况下蒲岐人不捕捞鲨鱼，只从事加工，加工的主要是来自太平洋公海的青鲨、黑鲨、长尾鲨和公子鲨等资源比较丰富的鲨鱼。

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鲨鱼 ！