记者日前从滨海新区食品药品监督管理局获悉，针对夏季天气高热潮湿、食品容易腐败变质、细菌性食物中毒风险增大的特点，即日起至8月底，滨海新区将以牛羊肉、水产品等为重点品种，通过集中整治行动，加强对流通消费环节的食品安全监管，有效预防细菌性食物中毒等食品安全事故发生。

    新区将以烧烤集中区域等为重点区域，以超市、批发市场、集贸市场、经营烧烤和火锅的餐饮单位、冷库等为重点场所，重点打击食品经营者采购和制售假冒伪劣牛羊肉、病死肉，以及来源不明的畜禽及其制品等违法犯罪行为，依法查处违反索证索票管理规定、超范围经营凉菜等违法行为。

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