河北唐山检验检疫局辖区上半年查验出口冷冻章鱼1357.8吨、货值514.8万美元，同比分别增加35.6%和33.6%。面对韩国对冷冻章鱼品质检验及重金属检测标准不断提高的现状，唐山局积极帮扶企业应对挑战，出口冷冻章鱼量价齐增。

一是加强监管，严把产品质量关。唐山局采取从源头到产品的全程监管，要求企业严格控制运输、暂养、称重、速冻等生产加工关键环节，提升了产品质量及市场竞争力。二是帮助企业完善软、硬件设施。唐山局检验人员加强日常监管及定期监管，积极帮扶企业完善质量管理体系，规范出口冷冻章鱼生产全程记录的填写工作，做到产品各环节可追溯，同时要求企业及时整改在基础设施及环境卫生方面存在的不足，提升企业生产管理水平。三是加强重金属监测力度。唐山局制定出口冷冻章鱼重金属监测方案，并要求企业按照捕捞海域严控章鱼原辅料管理，加强对重金属自检自控，积极应对韩国冷冻章鱼重金属检测新标准，降低出口章鱼风险。

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唐山 上半年 冷冻